हाम्रो भान्सामा खानाको स्वाद र सुगन्ध बढाउन प्रयोग गरिने लसुन केवल एउटा मसला मात्र होइन, यो बहुगुणी औषधी पनि हो। लसुनमा पाइने एलिसिन (Allicin), सल्फर यौगिक, एन्टिअक्सिडेन्ट र विभिन्न भिटामिनहरूले मानव शरीरलाई धेरै स्वास्थ्य लाभहरू पुर्‍याउँछन्।

नियमित आहारमा लसुन समावेश गर्नु विशेष गरी महिलाहरूका लागि अझ बढी उपयोगी मानिन्छ। दैनिक रूपमा लसुनको एक पोटी (कोसा) सेवन गर्दा स्वास्थ्यमा कस्ता फाइदाहरू पुग्छन्? आउनुहोस् जानौँ:

१. रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता (Immunity) बलियो बनाउँछ

लसुनमा पर्याप्त मात्रामा पाइने एन्टिअक्सिडेन्ट र पोषक तत्वहरूले शरीरको प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बलियो बनाउन मद्दत गर्छन्। यसले मौसम परिवर्तनसँगै हुने विभिन्न संक्रमण (Infection) हरूबाट जोगाउँछ। यदि तपाईं बारम्बार बिरामी पर्नुहुन्छ भने दैनिक लसुनको सेवन लाभदायक हुन सक्छ।

२. मुटुको स्वास्थ्यका लागि फाइदाजनक

विभिन्न अध्ययनहरूका अनुसार सीमित मात्रामा लसुनको सेवनले उच्च रक्तचाप (Blood Pressure) नियन्त्रण गर्न मद्दत गर्छ। साथै, यसले मुटुका धमनीहरूमा खराब बोसो (कोलेस्ट्रोल) जम्मा हुन नदिई हृदयाघातको जोखिम कम गर्छ।

३. पाचन प्रणालीमा सुधार

लसुनले पाचन प्रक्रियालाई सहज बनाउन मद्दत गर्छ। नियमित र सही मात्रामा यसको सेवनले ग्यास (Gas) र अपच जस्ता समस्याहरू कम गर्छ। (ध्यान दिनुहोस्: कसै-कसैलाई काँचो लसुनले पेटमा जलन गराउन पनि सक्छ।)

४. प्रचुर मात्रामा एन्टिअक्सिडेन्ट र बुढ्यौली कम गर्ने

लसुनमा पाइने शक्तिशाली एन्टिअक्सिडेन्टले शरीरका कोषहरूलाई ‘फ्री रेडिकल’ बाट हुने क्षतिबाट जोगाउँछ। यसले छालाको सौन्दर्य कायम राख्दै बुढ्यौलीको प्रभावलाई कम गर्न मद्दत गर्छ।

लसुन खाने सही तरिका के हो?

बिहान खाली पेट वा खानासँगै: बिहान उठ्नेबित्तिकै वा खानासँगै लसुनको एक पोटी काँचै खानु सबैभन्दा उत्तम मानिन्छ।
हल्का भुटेर: काँचो लसुन खान गाह्रो वा पिरो महसुस हुन्छ भने यसलाई घिउ/तेलमा हल्का भुटेर वा थोरै मसला मिसाएर पनि खान सकिन्छ।

(नोट: यदि तपाईंलाई कुनै दीर्घरोग छ, पेटको गम्भीर समस्या छ वा औषधि सेवन गरिरहनुभएको छ भने नियमित काँचो लसुन खानुअघि चिकित्सकको परामर्श लिनु उपयुक्त हुन्छ।)

यसमा तपाइको प्रतिक्रिया

सम्बन्धित समाचार